Modelo: Zanussi 372100
• A elevação automática e programada electronicamente dos cestos faz desta unidade uma necessidade para cozinhas que pretendem padronizar os seus procedimentos de cozedura máxima para os tipos de massa normais.
• Fogão para massa com possibilidade de regular 5 tempos diferentes de cozedura para cada cesto. Depois de terminado o ciclo de cozedura, o cesto é automaticamente levantado da água. São fornecidos dois suportes dos cestos em aço inoxidável, cada um capaz de alojar um cesto GN 1/3. Além disso, podem ser seleccionados 4 ciclos diferentes de fervura, que vão desde o mais suave, ideal para massa caseira (fresca), até à potência máxima para os tipos de massa normais.
• Sistema de aquecimento por infravermelhos para garantir um elevado desempenho, colocado por baixo da cuba.
• Termostato de segurança para evitar que a máquina funcione sem água.
• Sistema rápido de pré-aquecimento da água da torneira até 60°C (fervedor de água de 3 kW).
• A cuba em aço inoxidável AISI 316-L é soldada sem descontinuidades na parte superior do aparelho e garante elevada resistência contra o ambiente agressivo provocado pela água quente salgada.• Plano de trabalho moldado de uma só peça em aço inoxidável de 1,5mm com cantos suaves e arredondados.• Painéis exteriores em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite.• Todos os modelos possuem extremidades em ângulo recto cortadas 1,5mm com cantos suaves e arredondados.• Painéis exteriores em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite.• Todos os modelos possuem extremidades em ângulo recto cortadas.
20 litros. Automático e programável com 1 cuba, 2 cestos e sistema rápido. 55kg. 400V
| Dimensão (L x P x A) | 400 x 730 x 850 mm |
| Peso | 55 Kg |