Modelo: Chocotemper Top-11
Máquinas de têmpera de mesa com capacidade de 5,5 e 11 kg, que facilitam a têmpera do chocolate de maneira profissional, como se estivesse usando máquinas maiores, mas com um equipamento que economiza espaço e a custos mais baixos.
• Estrutura robusta em aço inoxidável.
• Dois motores, um para o parafuso do sem-fim e outro para o agitador, para aumentar a vida útil do motor a longo prazo.
• Parafuso de broca removível de aço inoxidável para facilitar a limpeza do equipamento e para uma troca rápida de chocolate.
• Pedal para controlar o fluxo de chocolate.
• Painel da tela de toque com diferentes opções:
- Dosagem automática para dispensar a quantidade certa de chocolate.
- Modo noturno para manter o chocolate derretido e manter o consumo sob controle quando o equipamento não é usado.
- O parafuso sem-fim pode girar na direção oposta, uma função altamente útil para limpar e esvaziar o bico.
Voltagem: 110/240 V
Potência: 1.75 Kw
Peso: 63 Kg
Dimensões: 55x50x72 cm
Capacidade: 11 Kg
| Dimensão (L x P x A) | 689 x 1600 x 1278 mm |
| Peso | 90 Kg |